AAndreea Andreea

MINI RULOURI CU CIOCOLATĂ

                                                                     Ingrediente:

50 g drojdie proaspata

100 g unt/margarina

300-400 ml lapte calduț

6-7 linguri de zahar

esenta de rom,vanilie

puțina sare

coaja rasa de lamaie,portocala

faina cat cuprinde

Crema:

100 g unt/margarina la temperatura camerei

200 g ciocolata la borcan

1 lingura zahar

Decor:

zahar vanilat 

                                         Intr-un castonel amestecam drojdia cu 2-3 linguri de zahar ,adaugam laptele caldut care a fost amestecat ulterior cu zaharul ramas,untul la temperatura camerei, puntina sare ,aromele  si omogenizam totul bine.Incorporam si faina si framantam .

             Lasam la crescut 30 minute,iar intre timp pregatim crema. Untul il frecam bine cu zaharul apoi adaugam ciocolata si omogenizam totul.

               Formam rulourile si le dam la cuptorul preincalzit la 170 gr pana se rumenesc bine.

               Decoram cu zahar vanilat.