AAndreea Andreea

COVRIGI CU CREMA

                                                                     Ingrediente:

2 galbenusuri

1 ou intreg pentru uns

100 g unt

250 ml lapte

coaja rasa de la 1/2 lamaie si 1/2 portocala

25 g drojdie proaspata

6 linguri de zahar

putina sare

faina cat cuprinde

2-3 linguri ulei

Crema:

150 g unt la temperatura camerei

2 linguri zahar

1 lingura cacao

           Intr-un castronel punem cele 2 galbenusuri,drojdia amestecata cu 2 linguri de zahar pana se topeste,laptele caldut amestecat cu 4 linguri de zahar,untul topit ,sarea si aromele si omogenizam bine tot iar la final adaugam faina si framantam foarte bine.Lasam la crescut 30 min.

 Pregatim crema .

Frecam bine untul cu zaharul si cacaua ,invartim pana se omogenizeaza tot.

Am sa pun o poza luata de pe internet ca sa va fie mai usor in momentul cand va apucati de treaba.:):):)

Formam covrigii si ii ungem cu ou.

            Dam la cuptorul preincalzit  la 170 grade pana se coc si se rumenesc bine.