AAndreea Andreea

OREZ CU SPANAC SI PUI

                                                                         Ingrediente:

1 pui intreg

150 g orez

1 morcov

4 cuburi de spanac congelat

sare,piper 

1 cubulet maggi

apa

2 linguri parmezan

1 ceapa

1 catel de usturoi

1/2 vin alb

5 linguri de lapte

50 g de margarina

                      Puiul curatat si spalat bine,il ungem cu un sos facut din usturoi pisat,sare,piper,cimbru,oregano,ulei masline il punem intr-o tava tapetata cu hartie de copt ,putin ulei ,apa si vin si dam la cuptor acoperit cu aluminiu pana se rumeneste foarte bine.

                      Spanacul il punem intr-0 tigaie cu usturoiul pisat,sare ,piper si lasam 2 -3 minute la foc mic.Intre timp taiem ceapa,radem morcovul   si le punem la prajit adaugam vinul ,lasam 2-3 minute apoi adaugam orezul si supa(facuta din 2 pahare de apa si cubul maggi).Condimentam cu sare si piper.

                            Spre final adaugam spanacul, parmezanul lapte si margarina,

invartim bine si acoperim.

                             Pe o farfurie taiem puiul in doua punem orez si presaram parmezan.