CIUPERCI UMPLUTE

CIUPERCI UMPLUTE

Ingrediente:

5 ciuperci mari 

1 ceapa mica

100 g pasta de carnați (scoatem mațul de la carnați)

1 catel usturoi

1 rosie

patrunjel

2 linguri cascaval ras

 2 linguri parmezan

sare,piper

             Curatam ciupercile si taiem cuburi codițele.Intr-o tigaie punem un fir de ulei si adaugam pe rand usturoiul cu ceapa taiate marunt si pasta de carnati.

              Lasam sa se prajeasca bine apoi punem coditele de ciuperci ,rosia taiata cuburi ,cascavalul,parmezanul , patrunjelul si condimentam cu sare si piper.

              Umplem ciupercile ,presaram putin cascaval si dam la cuptorul preincalzit 15-20 min.

                                                        Pofta buna!