ZUCCHINI UMPLUTI

ZUCCHINI UMPLUTI

Ingrediente:

2 zucchini mari 

1 ceapa mica

100 g pasta de carnați (scoatem mațul de la carnați)

1 catel usturoi

1 rosie

patrunjel

2 linguri cascaval ras

 2 linguri parmezan

sare,piper

             Taiem in jumatate zucchini si îi scobim cu o lingura in mijloc.Intr-o tigaie punem un fir de ulei si adaugam pe rand usturoiul cu ceapa taiate marunt si pasta de carnati.

              Lasam sa se prajeasca bine apoi punem compozitia luata de la zucchini  ,rosia taiata cuburi ,cascavalul,parmezanul , patrunjelul si condimentam cu sare si piper.

              Umplem zucchini ,presaram putin cascaval si dam la cuptorul preincalzit 15-20 min.

                                                        Pofta buna!