PIZZA QUATTRO FORMAGGI

PIZZA QUATTRO FORMAGGI

Ingrediente:

500 făină de grâu

200-250 ml apă călduță

25 g drojdie

1/2 linguriță zahăr

1/2 linguriță sare

125 g mozzarella (1 pungă)

50 g gorgonzola

50 g brânză fontal,emmental(de care doriți)

50 g parmezan

200 groșii în sos (opțional)

origano

ulei de masline

sare,piper

                 Punem faina intr-un castron.

                Amestecam drojdia cu apa si zaharul si turnam peste faina amestecata in prealabil cu 1/2 lingurita de sare.Framantam si lasam la crescut 15-20 minute.

                 Pregatim sosul di rosii ,oregano sare,piper si 2 linguri de ulei .Facem foaia de pizza ,ungem cu sos si punem toate sortimentele de branza dorite.

                 Dam la cuptorul preincalzi la 220 g timp de 15 minute.

                                                           Pofta buna!