PIEPT DE PUI CU CIUPERCI SI SPARANGHEL
Ingrediente:
400 g piept de pui dezosat
300 g ciuperci
1 legatura ceapa verde
10 sparangheli
2 catei usturoi
sare,piper
1 lingura marar proaspat
putin ulei
1/2 pahar apa
Curatam si taiem felii ciupercile,ceapa si usturoiul la fel iar pieptul de pui fasii lungi.Punem intr-o tigaie cu capac uleiul si adaugam pe rand usturoiul,ceapa,ciupercile si pieptul de pui.Adaugam puina apa,condimentam cu sare si piper si lasam 10-15 min invartind din cand in cand sa nu se prinda.Presaram marar la final.
Sparanghelii ii punem la fiert in apa cu sare 5-7 min.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu