Spaghete cu creveți

 

Ingrediente 

250 g spaghete 

200g -250g creveți  congelați sau proaspeți 

4 ciuperci

1/2 ardel gras roșu 

1 morcov 

1/2 ridichie albă 

2 căței de usturoi 

100 g păstăi 

Sos de soia, sos de scoici ,sos hoisin (opțional)

Sare/delikat 

Piper, chilii (opțional)

Ceapă verde /Varză chinezească  Pak Choi 

            Într-o oală puneți la fiert spaghetele  iar între timp curățați, spălați și uscați creveții cu un șervețel de bucătărie .

           Legumele le curățați, spălați și tăiați fâșii subțiri și le lăsați deoparte . Eu personal le pun pe rând la prăjit.  

Într-o tigaie cu ulei puneți creveții la prăjit cu usturoiul mărunțit,  la fiecare 2,3 minute adăugați pe rând legumele, ciuperci, fasole verde, ridichie albă, morcov și ardei. Condimentați cu sosurile chinezești câte o lingură de fiecare dacă doriți apoi cu sare/delicat,piper și chilii (opțional) după gust. 

             Adăugați spaghetele și omogenizați bine.

Presărați ceapă verde sau varza chinezească.

                     Poftă bună!