TARTĂ CU ZARZĂRI

TARTĂ CU ZARZĂRI

                                                                                                                                                  

Ingrediente:

• 6 ouă 
• 6 linguri de zahăr
• 6 linguri de făină
• esentă de rom,vanilie,lamâie,portocală
• 6-7 zarzări
• puțină sare

                              Separăm albușurile de gălbenușuri,albușurile le mixăm cu zahărul iar gălbenușurile cu esențele și sarea.Adăugăm pe rând făina și omogenizăm bine totul.

                         Punem hârtie de copt într-o tavă la alegere,eu am folosit una rotundă de 26cm,așezam fructele cum dorim și turnăm compoziția peste ele.

                       Infornăm la 170 grade până la proba cu scobitoarea.

                       Lăsăm să se răcească puțin și o intoarcem invers ajutându-ne cu un platou.Presăram cu zahăr pudră si ornăm cu fructe.

                                                             Poftă bună!