Paste cu sos de roșii

 

Ingrediente:

300g paste 

1 conservă de roșii în sos (400g)

1 linguriță se zahăr 

1/2 linguriță de busuioc

2 căței de usturoi

ulei 

sare ,piper

Busuioc verde sau patrunjel verde

parmigiano 

          Într-o oală puneți apa la fiert și fierbeți pastele "al dente".

          Curățați și tăiați usturoiul bucăți mici și puneți-l într-o tigaie la prăjit apoi adăugați conserva de roșii și lăsați pe foc învârtindu-se mereu. Condiți cu sare,zahăr și piper și lăsați sa fiarbă la foc mic.

          Condimentați sosul de roșii cu busuioc ,sare și piper sau delikat la sfârșit dacă mai este nevoie.

          Scurgeți pastele și amestecați-le cu sosul de roșii. Presărați parmigiano, busuioc verde dacă aveți sau puțin patrunjel verde.

                                         Poftă bună!