500 g făină
2 ouă
100 g zahăr pudră
1 plic zahăr vanilat
100 ml vin alb
50 ml apă
50 g unt la temperatura camerei
20 g drojdie
puțină sare
Coaja de la o lămâie, esența de vanilie
Zahăr pudră pentru decor.
Într-un bol puneți făina și adăugați toate ingredientele. Frământați și formați aluatul apoi îl înveliți în folie transparenta și îl lăsați 30 minute deoparte.
Întindeți o foaie subțire și tăiați formele dorite. Puneți 500 ml ulei într-o tigaie și lăsați să se încălzească foarte bine apoi prăjiți câte 2,3 foi odată. Presărați zahăr pudră din abundență.
Poftă bună!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu