Carne de porc cu legume la tigaie

Ingrediente 

500 g pulpă de porc

2 căței de usturoi

1/2 pahar de vin roșu 

Sare/delikat 

Piper

Ulei pentru prăjit 

3 morcovi

300 g păstăi verzi

              Tăiați cuburi mici carnea de porc și o puneți într-o tigaie la prăjit cu usturoiul curățat și tăiat mai mic în prealabil. Odată prăjită adăugați 2 pahare de apa,vinul,sarea și piperul și lăsați pe foc până se frăgezește bine. Condimentați dacă mai este nevoie.

              Între timp pregătiți legumele, le curățați, spălați și tăiați cum doriți  și le puneți la fiert 5 minute pe foc într-o tigaie ,apoi scurgeți apa ,adăugați puțin ulei,un cățel de usturoi apoi le prăjiți timp de 3 minute la foc iute. Condimentați cu sare și piper. 

              O rețetă rapidă și gustoasă. 

                                                                                    Poftă bună!