18 octombrie 2022

Spaghete cu creveți și legume 2


 Ingrediente:
300 g creveți proaspeți sau congelați 
300 g spaghete 
2 căței de usturoi
4-5 ciuperci curățate
1 morcov tăiat șuvițe subțiri 
1 ardel roșu tăiat șuvițe subțiri 
2 bucăți ceapă verde
sare /delikat
piper
fulgi de chilli(opțional)
ulei 

            Intr-o oală punem apa la fiert și adăugăm spaghetele. 
            Curățim creveții și îi punem într-o tigaie la prăjit împreună cu usturoiul tăiat mic în prealabil ,lăsăm 5 minute apoi adăugăm ciupercile curățate șităiate felii, morcovul și ardelul pregătiți în prealabil .
            Condimentăm cu sare și piper, eu prefer delikatul pentru că îi dă un alt gust , lăsăm 5 minute pe foc până se rumenesc ,învârtind mereu .
             Închidem focul și adăugăm ceapa verde tăiată mai mica, mai mare , după preferințe.  Scurgem spaghetele și le răsturnăm peste sos și le punem încă 2-3 minute pe foc învârtindu-se mereu, condimentăm din nou  dacă mai este nevoie.
             Mie personal îmi place picant și adaug fulgi de chilli și ulei de chilli la final și bineînțeles doar la mine în farfurie 😀.

           O rețetă ușoară, gustoasă și rapidă. 
                                                                                      Poftă bună!
             

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu