Tartă cu zmeură

 Ingrediente:

• 6 ouă 
• 6 linguri de zahăr
• 6 linguri de făină
• esentă de rom,vanilie,lamâie,portocală
• Zmeură 
• puțină sare

                              Separați albușurile de gălbenușuri,albușurile le mixați cu zahărul iar gălbenușurile cu esențele și sarea. Adăugați pe rând făina, câte o lingură și omogenizați bine totul.

                         Puneți hârtie de copt într-o tavă la alegere,eu am folosit una rotundă de 26cm,așezați fructele cum doriți și turnați compoziția peste ele.

                       Băgați la cuptorul preâncălzit la 170 grade până la proba cu scobitoarea.

                       Lăsați să se răcească puțin și o întoarceți invers ajutându-vă un platou.Presărați zahăr pudră si ornați cu fructe.