Pui cu smântână

Ingrediente:

1 ceapă medie 

3 pulpe de pui

400 g smântână 

pătrunjel /mărar 

sare,piper

1/2 pahar apa 

1 lingură făină alba

            Curățați și spălați pulpele și le puneți într-o tigaie la prăjit apoi adăugați 3 pahare cu apa și le lăsați sa fiarbă bine. Când sunt gata le așezați  pe o farfurie.

            Tăiați ceapa și o puneți la prăjit apoi adăugați  pulpele și le prăjiți împreună cateva minute. 

            Amestecați o lingură de  făina cu smântâna și  apa și turnați peste pui. 

             Lăsați câteva minute pe foc învârtind mereu. Condimentați după gustul vostru, presărați pătrunjel ,  mărar, puțină ceapă verde tăiată dacă avem și piper. 

                                                  Poftă bună!