DROB DE PUI
Ingrediente:
1/2 kg ficatei de pui
2 cepe
1 ardei rosu
1 morcov
frunze telina
marar
patrunjel
3 oua
sare,piper,boia,cimbru
3 oua fierte
Spalam si taiem ficateii cuburi mici si ii punem la prajit.Separat ceapa taiata mic,ardeii la fel si morcovul dat pe razatoare punem in alta tigaie si prajim putin.Verdeturile le tocam marunt si le punem deoparte iar ouale le fierbem.Odata prajite toate le lasam sa se raceasca ,adaugam cele trei oua,verdeata si condimentele si omogenizam foarte bine.
Dam la cuptor o ora la temperatura medie.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu