PLACINTE CU BRANZA DE VACI
Ingrediente:
1 kg faina
300-350 ml lapte sau apa
25 g drojdie
coaja rasa de la lamaie,portocala
putina sare
2 galbenusuri
esenta vanilie,rom
3 linguri zahar
100 g margarina sau unt
Umplutura:
500 g branza de vaci
1 ou
3 linguri zahar
esenta de rom
1oo g stafide
1 galbenus pentru uns
Decor:
zahar vanilat
Amestecam toate ingredientele si framantam pana obtinem aluatul.Lasam la crescut o ora dupa care taiem mai multe patrate si punem cate o lingura din compozitia de branza(amestecam toate ingredientele,stafidele pe punem sub apa cateva minute ).Ungem cu galbenus si dam la cuptorul preincalzit 30-40 min .Decoram cu zahar vanilat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu