3 aprilie 2013

CHEC CU CACAO



                                                                     Ingrediente:

12 oua
12 linguri zahar
12 linguri faina
coaja de portocala,lamaie
esenta vanilie,rom
2 linguri cacao
zahar vanilat
putina sare

          Separam galbenusurile de albusuri,albusurile le batem spuma, galbenusurile cu putina sare.Incorporam galbenusurile in albusuri,adaugam   esenta de vanilie , rom,coaja de lamaie,portocala iar la final faina pe rand.
   Pastram  o cana din compozitie care  o amestecam cu cacao ulterior. Punem hartie de copt in forme turmam compozitia apoi ornam cu compozitia de cacao .Dam la cuptor 30-35 min ,pana la proba cu scobitoarea la 160 gr.




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu