AAndreea Andreea

TORTILLA 

                                                                        Ingrediente:

400 g carofi

1 ceapa

200 g kaizer cuburi

6 oua

ulei

sare,piper

                    Cartofii se curata si se taie felii subtiri.Ceapa se taie solzisori si se caleste impreuna cu kaizerul.Adaugam carofii si ii prajim la foc mic pana se inmoaie.Scoatem compozitia din togaie si ii punem la scurs,lasam o ligura 2 de ulei in tigaie.

                    Intr-un bol zbatem ouale  si amestecam cu compozitia de cartofi,punem sare,piper si punem in tigaie 5 min pe o parte ,5 pe alta cu aproximatie,la foc mic.