SAVARINE
Ingrediente:
5 oua
5 linguri zahar
3 linguri faina
2 linguri pesmet
putina sare
esenta rom,vanilie
Sirop:
300 ml apa
esenta rom
150 g zahar
Decor:
250-300 ml frisca
ciocolata cu palte topita
caramel
Separam galbenusurile de albusuri,albusurile le batem spuma cu zaharul iar galbenusurile cu sarea.Unim compozitiile adaugam esentele ,faina si pesmetul pe rand.
Ungem formele de savarine cu margarina sau unt turnam compozitia si dam la cuptorul preincalzit 25-30 min.Punem pe foc apa cu zaharul pana se topeste apoi luam si adaugam esenta.Insiropam foarte bine blaturile si decoram cu frisca si ciocolata sau caramel.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu